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麺食い日記 Vol.1327 うどん処 松島

うどん処 松島久しぶりの訪麺。注文は、卵とじうどん、550円。相変わらず良い仕事をしていますなあ。やっぱり、うどんは、ココが最高!★★★★★...

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麺食い日記 Vol.1326 島系本店 舞鶴店

島系本店 舞鶴店今日は、島系でガッツリ太麺。普通盛、670円。今日は、一段とカタ麺。ゴワゴワした感じだが、旨い。今日も、安定の味。★★★★☆...

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麺食い日記 Vol.1325 風街珈琲店

風街珈琲店今日は、カレーソースのベーコンと野菜、大盛、800円カレーソースと言っても、カレークリームソースという感じ。しかも、つゆだくなので、スープパスタみたいだ。ハネが飛ばないよう慎重に喰う。ほんのりカレー味が、気に入っている。まったりとしたランチとなった。...

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麺食い日記 Vol.1324 光華園 (便所ラーメン)

光華園 (便所ラーメン)お袋を送って大牟田へ。帰りにラーメン屋に寄る。先日、福龍軒、東洋軒を訪麺したので、今回は、思い出深い、まるせんを訪ねるも、店は無くなっていた。寂しいね。で、便所ラーメンへ。写真は、ラーメン、500円。豚骨臭が強い一杯。ふるさとの味だね。★★★★☆...

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麺食い日記 Vol.1323 一平 本店

一平 本店今日は、小倉で打ち合わせ。ランチで寄ってみた。写真はラーメン、550円少し太めの麺旨味たっぷりのスープ。普通に旨い。でも、大将が、すこぶる機嫌が悪く、従業員に当たり散らす。ラーメンが、喉を通らないほどの嫌なムード。やっぱり、小倉のおいちゃんは、気性が荒いのかねえ・・・★★★★☆...

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麺食い日記 Vol.1322 銀座 木屋 羽田空港店

銀座 木屋 羽田空港店午前中で仕事を終え帰福前に空港で、腹ごしらえ。あっさりと蕎麦を選択。写真は、ざるそば大盛。1081円2段重ねで登場。上段には海苔がのっていたが、下段には、無し。味は・・・普通。少し、残念。★★★☆☆...

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麺食い日記 Vol.1321 パオ 愛宕店

パオ 愛宕店東京出張。ランチで中華屋さんへ。注文は、ランチメニューの担々麺と餃子のセット、1000円福岡の人間からすると、ちと高い気がするが・・・担々麺、餃子ともに至って普通。担々麺は、麺がダマになっていて喰いづらかった。★★★☆☆...

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麺食い日記 Vol.1320 福岡市役所食堂

福岡市役所食堂本来なら、本日、アクロス福岡地下にオープンした、天ぷらのひらおに行くつもりだった。時間をずらして13時過ぎに行ったにもかかわらず、店の前には長蛇の列・・・ということで、行き場を失い。市役所の食堂に入った。注文は、ちゃんぽん、450円。味の方はと言えば、基本、業務用仕様。麺は、以上に太いちゃんぽん玉。少し、柔らかい・・・スープは、いかにも業務用スープ。同じ、食堂系で比較すると、裁判所の勝利...

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麺食い日記 Vol.1319 生粉蕎麦 玄 天神幸店

生粉蕎麦 玄 天神幸店今日は、お目当ての店に振られて、玄へ。相変わらずの、山かけそば、390円。いつもの味でした。★★★★☆...

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麺食い日記 Vol.1318 味噌蔵 ふくべえ

味噌蔵 ふくべえ久しぶりの味噌蔵 ふくべえ。今日も、味噌バターコーンラーメン、790円。以前より、味がマイルドになり、美味しくなった?大将、腕上げたね!★★★★★...